المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفلفل الحار


بنت البحارنه
11-06-2011, 07:47 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


يعد الفلفل الحار صيدلية دوائية واسعة ، فهو من ناحية يستخدم كفاتح للشهية ، و يساعد علي الهضم ، و يمكن الشرايين والأوردة الدموية من إستعادة مرونتها ، و من ناحية أخرى يحتوي علي فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي على جهازي الدورة الدموية و الهضم، و تنظيم ضغط الدم و تقوية نبضات القلب ، و تخفيض الكوليسترول و تنظيف جهاز الدورة الدموية و معالجة القرحة ، و توقف النزف ، و يسرع من شفاء الجروح ، و ترميم الأنسجة التالفة ، و يخفف من الأحتقان ، كما أنه يخفف من آلام إلتهاب المفاصل و الروماتيزم و تمنع إنتشار الأوبئة .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و تعمل الفليفلة علي تنشيط جميع أجهزة الجسم و خلاياه ، كما أنها تستخدم في كافة أنحاء العالم كمنشط و قابض و مضاد للتشنج ، و منعش للدورة الدموية و مضاد للكآبة ، فضلا عن أنها مضادة للبكتيريا .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و يشير العلماء ، إلي أن نشاط الجهاز الذي يحلل الألياف يستمر لمدة 30 دقيقة بعد تناول الفليفلة ، و يساعد تناول كمية من الفليفلة يومياً على بقاء تحليل الألياف فعلا لمدة أطول ، ولذلك فإن سكان تيوجويانا و أفريقيا و كوريا و الهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم بعكس سكان القوقاز الذين لا يتناولون الفليفلة في وجباتهم اليومية .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و تعزز الفليفلة الحمراء طاقة الجسم و تخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان ، و كشفت التجارب بأن الفليفلة تزيد من قدرة المريض علي التركيز ، و تبين أن آثارها المضادة للإرهاق و المنشطة للجسم تحدث بشكل مؤقت و بدون أية أضرار .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تحتوي الفليفلة علي العديد من المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة الدموية بما في ذلك فيتامين ' C ' و الأملاح المعدنية كما أنها تتضمن كميات كبيرة من فيتامين ' أ ' الذي يساعد علي الشفاء من القرحة المعدية ، و كلما اشتد أحمرار الفليفلة زادت كمية فيتامين ' أ ' فيها ، و أحد أنواع الفليفلة و يدعى بابريكا يتميز بأنه يحمل أكبر كمية من فيتامين سي بين جميع الأنواع الأخرى .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وتعتبر الفليفلة علاجا ناجعاً ضد مرض السكر و النفخة و إلتهاب المفاصل و البنكرياس ، و من الميزات الفريدة لها قدرتها علي العمل كمنشط ، إذا أنها تعزز التأثيرات المفيدة للأعشاب الأخرى عن طريق ضمان التوزيع السريع و الكامل للعناصر الفعالة في الأعشاب للمراكز الرئيسية في الجسم ، كالأجهزة المسؤولة عن عمليات الاستقلاب ، و نقل المعلومات ، و التنفس الخلوي و النشاط الهرموني النووي .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تستخدم الفليفلة في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها ، فعند إضافتها للثوم ، مثلاً ، فإنها تزيد من فعاليته كمضاد حيوي ، كما أنها تقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين ، و من المعروف أن الثوم و الفليفلة معاً يعملان علي تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و للشطة مفعول مضاد للبكتيريا ، مما يجعلها تساعد على الشفاء من الإسهال الناتج عن عدوى الأمعاء كأغلب حالات الإسهال الصيفي ( لا تعطي الشطة لأطفال ممن هم أقل من سنتين ، و بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا فتعطي بكمية بسيطة تزيد تدريجياً عند الضرورة ) .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و قد ثبت أن مادة الكابسيسين لها مفعول مقاوم للصداع و الذي يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبي الرأس فمن خلال إحدى الدراسات قام المرضي بدهان أحد مستحضرات هذه المادة داخل تجويف فتحتي الأنف وعلى الأنف من الخارج ، و بعد مرور خمسة أيام من الإنتتظام علي هذا العلاج ، أستجاب أغلبهم للعلاج وزال عنهم الصداع .

alaa
11-06-2011, 10:36 AM
terwu
موضوع مفيد ومعلومات رائعه
شكرا بنت البحارنه
نقل مميز
دمتي بخير

بنت البحارنه
12-06-2011, 12:47 AM
شكراً لكِ أختي alaa على مروركِ الكريم .

لمسة أمل
14-06-2011, 10:11 AM
موضوع مفيد

شكرا جزيلا خيتوووterwu

بنت البحارنه
20-06-2011, 11:45 PM
شكراً لكِ أختي لمسة أمل على مروركِ الكريم .

ابوحسين التميمي
03-10-2011, 03:22 PM
شكرا جزيلا وجزاك لله خيرا على هذه المعلومات المفيدة

ابو علي التميمي
06-10-2011, 08:26 PM
شكرا جزيلا على الفائدة لاكن ماهو التاثير على مرضى القالون ارجوا الاجابه رجاا

كرارية الولاء
11-10-2011, 12:06 AM
تسلمين حبوبة على النقل الحار

معلومات قيمة عن الفلفل

بارك الله بك وبجهودك

شكرا لك

النور المسدد
24-10-2011, 03:48 PM
شكرا جزيلا على الفائدة لاكن ماهو التاثير على مرضى القالون ارجوا الاجابه رجاا

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تفضل أخي الكريم ,,,,

القولون العصبي له علاقة وثيقة بالفلفل، فهناك أجزاء في الفم تدعى مستقبلات الإحساس بالحرارة وهي عبارة عن أجزاء من أطراف خلايا عصبية مسؤولة عن الإحساس بالحرارة أو المواد الحارقة كالتي في الفلفل.

الذي لاحظه الباحثون أن المرضى المصابين بالقولون العصبي يكثر وجود نوع من هذه المستقبلات ليس في الفم بل في الأغشية المبطنة للقولون لديهم وتدعى مستقبلات الفلفل أو مستقبلات «فالينويد-1» وهو ما لا يوجد بهذه الكثرة في قولون بقية الناس السليمين. يقول الباحثون من مستشفى «همرسميث» اللندني إن هذا الاكتشاف يفيد من جهتين، الأول تحذير مرضى القولون العصبي من الإكثار من تناول الفلفل الحار لأنه يهيج هذه المستقبلات، وذلك كنصيحة على أساس علمي، إذْ يؤدي الفلفل لديهم إلي اضطرابات القولون العصبي المزعجة، والثاني هو إمكانية علاج القولون بدواء يسكن هذه المستقبلات وبالتالي يخفف من معاناة المرضى. ويؤكد الدكتور «كرستوفر مانتيه» من جامعة «ديوك» بالولايات المتحدة أن تسكين هذه المستقبلات ربما يفيد حالات التهاب القولون المزمن، ولا يوجد هذا الدواء بعد. اما التهابات المفاصل فقد درس الباحثون من مستشفى «ماسشسوتس» العام في بوسطن بالولايات المتحدة علاقة مستقبلات الفلفل أو «فالينويد-1» بإحساس المرء بألم المفاصل عند التهابها، والذي وجدوه هو أن هذه المستقبلات تتأثر بالحرارة وتثير بالتالي ألم المفصل والجلد المحيط به عند حصول الالتهاب، ويحتاج الأمر إلى مزيد من الدراسة لهذه العلاقة لفهم ما يمكن أن يستفاد علاجياً منها. ما الذي يجعل الفلفل حاراً؟

* يوجد اليوم أكثر من 400 نوع من الفلفل في كافة أنحاء العالم، وتختلف أنواع الفلفل من ناحية الحجم والشكل واللون والطعم وكذلك درجة الحرارة. المادة المسؤولة عن حرارة الفلفل تدعي «كبسايكين»، وتزيد كميتها كلما زاد نضج الثمرة وغدا لونها أكثر حمرة في غالب الأنواع، وهي مادة كيميائية قوية وثابتة التركيب تقاوم درجات الحرارة العالية والمنخفضة، تتركز في الأغشية المحيطة بالبذور والبذور نفسها لثمار الفلفل وهو ما يجب تجنب تناوله.

يعود الفضل في وضع مقياس لدرجة حرارة ثمرة الفلفل إلى العالم الألماني «ويبر سكوفيل»، إذْ طور عام 1902 طريقة تمكن من وضع قيمة رقمية للحرارة، وتستخدم فيها وحدة «سكوفيل» وهي تعني: أجزاء لكل مليون «كبسايكين»، والأنواع العادية تتراوح قيمتها بين 5 إلى 50 ألف وحدة، وذكرت الأنباء عام 2000 اكتشاف أقوى أنواع الفلفل حرارة وهو نوع «ناغا جولوكيا» في منطقة أسام بالهند وقوته 850 ألف وحدة!.

فلاح ابو علي
07-11-2011, 09:44 PM
معلومات رائعه بارك الله فيك وجزاك الله خيرا واسمحوا لي رجاءا 0000تناوله بكميات معتدلة فهو يحسن من قدرة الجهاز الهضمي على هضم الطعام عبر تأثير المواد المهيجة فيه لإثارة إفراز اللعاب وعصارات المعدة والأمعاء وزيادة حركة عضلات الجهاز الهضمي بدءا من المعدة إلى القولون، لكن في حالة وجود أمراض فيهما لأسباب أخرى كقرحة والتهاب المعدة أو القولون العصبي بالذات فإن له أضراراً توجب تجنبه حينها. وتهييج الفلفل للجهاز الهضمي نافع كوسيلة لتنشيطه حينما يكون بكمية معتدلة بيد أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة إفرازات المعدة والقولون مما يعيق شفاء قروح المعدة والقولون، و زيادة حركة الأمعاء مما يؤدي إلى الإسهال أو تكرار التبرز.فيجب الانتباه بضروره عدم تناول كميات كبيره منه