المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معكرونه بالبشمل من مطبخي


ام حسين
08-08-2011, 07:40 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مسااااااكم الله بالخير ايها الصيام العطشانين


ما طولها عليكم هاي بشمله واليحب يسوي مثلها


فهي طيبه



تفضلوا عالمطبخ



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


للبشمل نحتاج لتر حليب وكوب ونص طحين , ومقدار من الزبد , ومكعبين ماجي ,


سبكيتي او اي نوع من المعكرونه مقدار من اللحم المفروم , بصل , وحسب الذوق معجون طماط

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


هنا بعد ان حمسنا البصل واضفنا اللحم وبعدين المعجون خليت فلفل اسود وكمون وشوية اروكانو ...ونتركه جانبا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

نحضر السباكيتي نتركها على النار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

نتوجه لوحش الطريقه وهو البشمل وهاي طريقه جدا ناجحه وما راح تتكتل البشمل معااكم ابد


عالبارد نضيف الطحين عالحليب ونخلطه حتى يذوب الطحين تمام مع الحليب نخلي شوية ملح ونحطه عالنار


لما يدفى الحليب ضيفي الماجي والبهار فلفل ابيض شوي جوزة الطيب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


لما تبدي تثخن نضيف الزبد ونطفي النار ونبقى نحرك البشمل نلاحظ انها صارت ذااات قوام كريمي بديع


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



بعد تصفية السباكيتي نوزع جزء منها

بالصينيه .. ونصيحه مو مثل صينيتي اختاروا احلى للتقديم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


نخلي طبقه من البشمل بسيطه وبعدين نضيف الحمسه كما تشاااهدووون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



ثم طبقة اسباكيتي وثم بشمل وفير وودعوها

بقلوب محمله ايمان ودعه نص ساعه بالفرن الى ان تتحمر



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وزاد عندي مقدار سويته للمخلوقات الصغيره بس الفكره نايس


يعني شكلها حلو اذا كل ضيف اله طبقه الخاص

وعلى فكره هذي اول مره استعمل جبن التشيدر (السلايس ) بالفرن



وبما انوا ماااذاب فلك افق اشمل بطرق التزين



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



وخلاص هذا احنه خلصنا .. نقطعها بعد ان تتدفى



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




واحد يكدر يكوووول الطبق ما عجبه :confused:



يا الله دكوا النجوم سلف وانعشوا الموضوع


والله لاتقيم ولا نجوووووم شنو السالفه !!!






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مرتضى ابو مؤمل
08-08-2011, 08:37 PM
طريقة سهلة ورائعة وشهيييييييييه
سلمت يداك اختي ام حسين
وفقك الله

نور البتول
08-08-2011, 09:33 PM
بارك الله فيك على الطبق الجميل
الله يعطيك العافية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الثورة العالمية
08-08-2011, 10:08 PM
اللهمّ صلّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم يا كريم


اكتفيت بالشوربة ـ والحمدلله ـ .

ولكن الباشميل من أبرز أطباقي المفضلة
رغم أن كيفية إعداده مختلفة نوعاً ما
عن وصفتك .

طبق رائع وشهي .
سلمت يداك الكريمتان
حجّتنا الطيبة أم حسين
وصحة وهناء على قلبك والعائلة
رعاك الباري وأبقاك
تحيتي

ام حسين
09-08-2011, 02:04 AM
طريقة سهلة ورائعة وشهيييييييييه

سلمت يداك اختي ام حسين

وفقك الله




حياااااااااااك الله ابو...........مؤمل سةهمثقفغ


عبالك من زمان ما شفتك


اثاري انا من زمان ما شاركت بالمطبخ



تسلم ورحمه اذا عجبتك ..


الله لا يحرمنا الطله الكريمه


alsader005

ام حسين
09-08-2011, 02:05 AM
بارك الله فيك على الطبق الجميل

الله يعطيك العافية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





بارك الله فيج حبيبتي

تسلمين وسعيده بتواجدك الكريم بمطبخي البسيط



عسانا ما ننحرم


alsader005

ام حسين
09-08-2011, 02:20 AM
اللهمّ صلّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم يا كريم



اهلا وسهلا ومرحبا بخوي الكريم الطيب العزيز


اكتفيت بالشوربة ـ والحمدلله ـ .

هني وعافيه ما في اطيب من هالبدايه




ولكن الباشميل من أبرز أطباقي المفضلة

بيني وبينك هو محبوب الجماهير لولا ثقل دمه بسعراته ^ــــ^

رغم أن كيفية إعداده مختلفة نوعاً ما
عن وصفتك .

نعم له كثير من الطرق بس لو قلت لنا طريقتك كااان ارتاااح بالي سةهمثقفغ

طبق رائع وشهي .
سلمت يداك الكريمتان
حجّتنا الطيبة أم حسين
وصحة وهناء على قلبك والعائلة
رعاك الباري وأبقاك

تحيتي



الله يسلمك اخي الكريم

ويحفظك وجميع من حولك ويسعدك

ويبعتلك الهنا ان شاء الله



سعدت جدا بهالطله صاار زمااان

alsader005

كرارية الولاء
09-08-2011, 03:05 PM
طبق شهي ووصفة راااقية ’’

وشكل الباشميل تحفة مرررره لذيذ وشهي

عااشت ايدك يا ام حسين ’’ وبالعافية على قلوبكم

وننتظرجديدك من الأكلات الحلوة


وتستااهلين التميز ياااااعسل

الياسمين
11-08-2011, 03:12 AM
يمي يمييي

طبق مفضل عندي هههههههه المعكرونة والبطاطا من أشهى الأطباق اللي بحبها
طريقة الباشاميل عجبتني لانها ما فيها كريمة
طريقتك صحية لانها اكيد رح تكون اقل سعيرات حرارية بس مين بيسأل عن السعيرات الحرارية وقت الأكل ههههههههههه

تسلم إيدك على هل الطبخات المتنوعة والشهية حبيبتي

ألف صحة وعافية

alaa
11-08-2011, 10:05 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رضاكِ يافاطِمة
12-08-2011, 04:32 AM
خووووووووش طبق سهل ..اسهل من طرق الباشيمل المختلفة حسيته
اسخف شي بالباشيمل انه يوسخ مواعييييين وااااااجد يقهررررر

اخوي من يومين مشتهي باشيمل مسكين ...شكلي باسويها له على طريقتش وبنشوف رايه

بس سؤال لو سمحتي طباختنا : الخضار حطيتيها بعد ماطلعتيها من الفرن لو قبل ؟؟


تسلم ايددددددددددش شهيتيني عليها ...واهم شي الجبن السلايس فن اذا دخلتيه الفرن خطييييييررررر:confused:

العشق الكاظمي
12-08-2011, 06:07 AM
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم

وااااااااااو

طبق شهي ورائع ,,, وصف طيب

من شكلها لذيذة ..

تقريباً الصلصه نفس المكونات اللي تستخدمهآ أختي ..

تسلم يمينك عزيزتي أم حسين

دوم مانعدمهآآ ,, يعطيك العافية