مهند الوزني
30-08-2011, 01:41 AM
دراسة بريطانية: الإكثار من الشوكولاتة يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن تناول كمية كبيرة من الشوكولاتة يمكن أن يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، على الرغم من أنه قد يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسكري.
وقالت صحيفة "ديلي مايل" البريطانية، إن "عدداً من الباحثين في جامعة كامبريدج وجدوا من خلال مراجعتهم نتائج سبع دراسات شملت أكثر من 100 ألف شخص بينهم من يعانون من أمراض القلب، أن الاستهلاك الكبير للشوكولاتة الغنية بمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهاب، مرتبط بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 33%".
وأضافت الصحيفة أن "دراسات سابقة أظهرت أن تناول كميات قليلة من الشوكولاتة السوداء مفيدة بسبب خواصها المضادة للأكسدة والالتهاب"، مشيرة إلى أن "الباحثين قارنوا في الدراسة الجديدة بين مجموعتين الأعلى استهلاكاً للشوكولاتة والأقل استهلاكاً لها".
وأوضحت الديلي مايل، أن "الاستهلاك الأعلى للشوكولاتة بأنواعها المختلفة، كان مرتبطاً بانخفاض نسبته 37 بالمئة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و29 بالمئة في الإصابة بالسكتات الدماغية، مقارنة بمعدلات الاستهلاك المنخفضة"، مستدركة "لكن تأثيرها لم يظهر انخفاضاً ملحوظاً بالنسبة لقصور القلب".
وتابعت الصحيفة أن "الدراسات لم تفرق بين الشوكولاتة السوداء أو البيضاء"، شارحة أنها "تضمنت استهلاك ألواح الشوكولاتة، ومشروب الشوكولاتة، والبسكويت".
ونقلت الصحيفة "تحذير العلماء من مغبة الإفراط في تناول الشوكولاتة التجارية لما تحتويه من وحدات حرارية عالية"، مبينة أن "الإكثار من تناولها قد يؤدي إلى زيادة بالوزن وخطر الإصابة بالسكري".
يذكر أن الشوكولاتة هي إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم، وهي مشتقة من مادة الكاكاو المستخرجة من ساق شجرة الكاكاو الأميركية، وانتشرت لتصبح منتشرة في حلويات الكثير من دول العالم مثل ألواح الشوكولاتة والمثلجات (البوظة)، والكاتو، الكوكي وغيرها من الحلويات.
ويقول باحثون أن الشوكولاتة تساهم في تخفيض ضغط الدم وتساعد على تليين وتحسين أداء الأوردة الدموية، كما تحسن سبل استخدام الجسم لمادة الأنسولين، وتخفض مادة الكولسترول السيئ بنسبة 20%.
وهذه بعض الصور الجميلة ألف عافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن تناول كمية كبيرة من الشوكولاتة يمكن أن يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، على الرغم من أنه قد يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسكري.
وقالت صحيفة "ديلي مايل" البريطانية، إن "عدداً من الباحثين في جامعة كامبريدج وجدوا من خلال مراجعتهم نتائج سبع دراسات شملت أكثر من 100 ألف شخص بينهم من يعانون من أمراض القلب، أن الاستهلاك الكبير للشوكولاتة الغنية بمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهاب، مرتبط بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 33%".
وأضافت الصحيفة أن "دراسات سابقة أظهرت أن تناول كميات قليلة من الشوكولاتة السوداء مفيدة بسبب خواصها المضادة للأكسدة والالتهاب"، مشيرة إلى أن "الباحثين قارنوا في الدراسة الجديدة بين مجموعتين الأعلى استهلاكاً للشوكولاتة والأقل استهلاكاً لها".
وأوضحت الديلي مايل، أن "الاستهلاك الأعلى للشوكولاتة بأنواعها المختلفة، كان مرتبطاً بانخفاض نسبته 37 بالمئة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و29 بالمئة في الإصابة بالسكتات الدماغية، مقارنة بمعدلات الاستهلاك المنخفضة"، مستدركة "لكن تأثيرها لم يظهر انخفاضاً ملحوظاً بالنسبة لقصور القلب".
وتابعت الصحيفة أن "الدراسات لم تفرق بين الشوكولاتة السوداء أو البيضاء"، شارحة أنها "تضمنت استهلاك ألواح الشوكولاتة، ومشروب الشوكولاتة، والبسكويت".
ونقلت الصحيفة "تحذير العلماء من مغبة الإفراط في تناول الشوكولاتة التجارية لما تحتويه من وحدات حرارية عالية"، مبينة أن "الإكثار من تناولها قد يؤدي إلى زيادة بالوزن وخطر الإصابة بالسكري".
يذكر أن الشوكولاتة هي إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم، وهي مشتقة من مادة الكاكاو المستخرجة من ساق شجرة الكاكاو الأميركية، وانتشرت لتصبح منتشرة في حلويات الكثير من دول العالم مثل ألواح الشوكولاتة والمثلجات (البوظة)، والكاتو، الكوكي وغيرها من الحلويات.
ويقول باحثون أن الشوكولاتة تساهم في تخفيض ضغط الدم وتساعد على تليين وتحسين أداء الأوردة الدموية، كما تحسن سبل استخدام الجسم لمادة الأنسولين، وتخفض مادة الكولسترول السيئ بنسبة 20%.
وهذه بعض الصور الجميلة ألف عافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])