المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك الحب


لمسة أمل
23-11-2010, 04:23 PM
مساء الخير للجميع..


المقادير"

أولا -
مقادير الكيكة

بيضتان
ثلاث أرباع كوب سكر
فانيليا
نص كوب زيت
علبة زبادي
كوب دقيق ملعقة
باكينج باودر

ثانيا"
مقادير صوص الشوكولا..

ثلاث ملاعق بودرة كاكاو
خمس ملاعق حليب بودرة
كاسة الشاي ماء
كاسة الشاي سكر
اصبع زبده

المطلوب"
قوالب الكب كيك على شكل قلوب
أو الشكل الذي تفضلين ..


الطريـقــــــــــــــه/

لعمل الكيك
نضع في خلاط الكاس الطويل
بيضتان
ثلاث ارباع كوب سكر
فانيلا
ونخفق 3_5دقايق
ثم نضيف نصف كوب زيت
وعلبه زبادي
نخفق قليلا
في وعاء آخر نضع المقادير الجافة كوب دقيق
وملعقه بكنج بودر
نضيف لهم المقادير السائله ونخفق بالخلاط
اليدوي حتى نحصل على خليط جيد
نصبه في قوالب الكب كيك
وندخله الفرن ..

في أثناء ذلك نقوم بعمل صوص الشوكولا وهو
كالتالي على نار هادئه نضع الزبده حتى تسيح تماما
نضيف الكاكاو والحليب مع التقليب المستمر ثم السكر
والماء نحرك حتى يصبح الخليط متماسك وكثيف ...
ندخله الثلاجه حتى يبرد ..

بعد اخراج قوالب الكيك من الفرن ندعها قليلا
ثم نزينها بصوص الشوكولا..
وبالهناء والعافية..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][1].gif ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

العشق الكاظمي
24-11-2010, 03:24 AM
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم

اووووو كشخه كيك حق الحب هههه

باقي عصير الحب لموس وينه alsader00

تسلم يمينك للحلا والوصف .. دوم الجهود

يعطيك العافية

ام حسين
24-11-2010, 04:17 AM
يااااوااااااااااااد يبتاااع كيك الحب

تسلمي على الوصفه الرومانسيه

ربي يديم علينا المحبه والدعه

امين

alsader005

لمسة أمل
25-11-2010, 12:34 PM
آشكركم على المرور العبق ...
دمتم في حفظ الله تعالى ...